Description
Οδηγίες
Β. ΣΤΟ TΗΓΑΝΙ
Σε ένα τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και αφού πάρει θερμοκρασία τηγανίζουμε τα φαλάφελ μας μέχρι να πάρουν κάστανο χρωμα (Περίπου 5’)
Β. ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Προθερμάνουμε τον φούρνο στους 200 και αφού είναι έτοιμος σε ένα ταψάκι στρώνουμε μια λαδόκολλα και βάζουμε τα φαλάφελ μας στο φούρνο μέχρι να πάρουν κάστανο χρωμα (Περίπου 15’)
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι στο μάτι και το ανοίγουμε σε μεσαία θερμοκρασία βάζουμε την πίτα να πάρει χρώμα και από της 2 μεριές. Εναλλακτικά χρησιμοποιούμε την τοστιέρα.
Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό ,το φρέσκο κρεμμύδι και τον δυόσμο και τα ανακατεύουμε με το γιαούρτι
Πως στήνουμε:
Σε ένα πιάτο βάζουμε την πίτα
αλείφουμε την σως γιαουρτιού ,
από επάνω βάζουμε το χούμους την ντομάτα και τα falafel
τυλίγουμε τo wrap μας.
